民雄青蛙羹

2023年1月22日 — ... 青蛙取得容易，富含高蛋白且肉質鮮嫩如雞肉，處處可見青蛙料理。民雄市場裡依然有幾間小攤販售著清燉青蛙湯、紅燒青蛙、青蛙米粉和炸青蛙等，是當地人 ...

2020年1月18日 — 不過 還有另外一家#天杉飲食攤 卻是用裹粉油炸來處理青蛙#紅燒青蛙羹麵 也是相當特別。 . 在地人早餐選吃椪皮麵多，近午左右則有不少叔伯 吃錦源，叫碗 ...

2022年9月27日 — 身為愛嘗鮮的雙子座，民雄市場對我來說就是「生猛」二字吧！喜歡坐在小攤子前吃清燉青蛙湯和磅皮、寫著「營養老人美味嬰兒」的肉鬆、寫著「獸肉 ...

2020年1月17日 — ... 青蛙 #紅燒青蛙羹麵 也是相當特別。 . 在地人早餐選吃椪皮麵多，近午左右則有不少叔伯吃錦 源，叫碗青蛙米粉與幾樣海鮮，逢冬還有#魚膘 (其實是魚的 ...

2 天前 — 民雄大士爺祭典辦桌開始摟! 來嘉南平原山海團員薄荷雞青蛙羹烤全豬海鮮火鍋不怕你不吃只怕你吃不飽 . Photo by 林昱孜on August 24, 2024.

2023年8月30日 — 有一些蒜頭風味，在喉韻接觸到湯頭瞬間有一些胡椒粉所帶出的風味回沖感，是延宕性強烈的湯品。而且這碗羹沒有油膩感、沒有厚重感，完成度很高，是平常不吃 ...